por m.codina | lunes, 25 de enero, 2021
Aprende cómodamente desde casa a cocinar, gracias a nuestros cursos online. A través de tu ordenador aprenderás a cocinar todo tipo de platos, ¡más fácil imposible! Clase de galletas de mantequilla + decoración con fondant...
por admin | jueves, 15 de octubre, 2020
¿Os gusta cocinar en familia? En estos talleres vuestros hijos e hijas podrán aprender a cocinar ayudados por los padres o familiares. ¡No hay...
por m.codina | viernes, 9 de octubre, 2020
Mona de Pascua (masa de brioche) Ingredientes para 3 roscones: 300 g de harina de fuerza 150 ml de leche 75 g de azúcar 4 huevos 40 g de mantequilla pomada 7g (1sobre) de levadura deshidratada 1 huevo Ralladura de piel de 1 limón y 1 naranja ELABORACIÓN: Mezclamos la...
por m.codina | viernes, 9 de octubre, 2020
Mini vol au vents de gorgonzola y setas Ingredientes: -2 paquetes de mini vol au vents -6 champiñones grandes -6 gírgolas -1 cebolleta pequeña -1 vasito de vino blanco -2 cucharadas de harina -1 cucharada de mantequilla -500 ml de leche evaporada -50 g de queso...
por m.codina | viernes, 9 de octubre, 2020
Tarta de queso Ingredientes: 1 kg de queso crema (tipo Philadelphia) 7 huevos 300 g de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharada de harina 200 ml de nata para montar Elaboración: Calentar el horno, llega y abajo, a 220ºC. Forrar un molde de 22 cm de diámetro con papel...
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