por m.codina | lunes, 13 de diciembre, 2021
En el EspaiCuina de la tienda de la calle Pallars 224 en Poblenou Un taller de 2 horas de duración en el que aprenderemos todos los secretos para preparar maki sushi. Os enseñaremos los utensilios que necesitáis, tipo de arroz, cocción del arroz, aderezo, corte de los...
por m.codina | lunes, 27 de septiembre, 2021
En este taller/ cena os enseñaré a preparar unos makis de sushi como hosomakis, uramakis, futomakis i nigiris. Empezaremos desde 0, con la confección del arroz, su aderezo, el corte del salmón y las verduras… Cada persona preparará sus makis. 100% participativo...
por m.codina | lunes, 21 de junio, 2021
Un taller de 2 horas de duración en el que aprenderemos todos los secretos para preparar maki sushi. Os enseñaremos los utensilios que necesitáis, tipo de arroz, cocción del arroz, aderezo, corte del pescado, etc. Prepararemos uramakis (makis con el arroz por fuera),...
por m.codina | lunes, 21 de junio, 2021
Un taller de 2 horas de duración en el que aprenderemos todos los secretos para preparar maki sushi. Os enseñaremos los utensilios que necesitáis, tipo de arroz, cocción del arroz, aderezo, corte del pescado, etc. Prepararemos uramakis (makis con el arroz por fuera)...
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