INICIACIÓN AL SUSHI

Un taller de 2 horas de duración en el que aprenderemos todos los secretos para preparar maki sushi.

Os enseñaremos los utensilios que necesitáis, tipo de arroz, cocción del arroz, aderezo, corte del pescado, etc.

Prepararemos uramakis (makis con el arroz por fuera) futomakis (makis un poco más grandes, de varios ingredientes, con el alga por fuera) y nigiris (bolitas de arroz con un ingrediente por encima) desde la confección del arroz hasta el montaje de las piezas.

Es un taller 100€% participativo. Cada alumno elaborará sus piezas y se las llevará a casa.

El objetivo de este taller es que los alumnos sean capaces de realizar su propio sushi en casa y disfrutarlo sólo o en compañía.

Contiene proteína animal, yodo, gluten, frutos secos, azúcar y huevo.

Incluye recetas y delantal.