por m.codina | lunes, 13 de diciembre, 2021
En el EspaiCuina de la tienda de la calle Pallars 224 en Poblenou Un taller de 2h de duración en el que cocinaremos la sopa más típica de Japón: SHOYU RAMEN, un caldo de pollo y cerdo con una salsa a base de soja. Lo acompañaremos con los típicos toppings como los...
por m.codina | lunes, 27 de septiembre, 2021
Descubre dos de los platos más representativos de la cocina Japonesa. Información de los platos: Empezaremos con los gyozas de carne de cerdo. Constituyen un bocado delicioso, nos referimos a un plato típico de la cocina oriental. Las gyozas tienen sus orígenes en la...
por m.codina | lunes, 27 de septiembre, 2021
En esta taller/ cena aprenderemos a hacer unas deliciosas gyozas de cerdo y verduras y un espectacular shoyu ramen, el más famoso de Tokio, empezando desde 0, es decir, haremos el caldo de pollo y cerdo, pasando por los toppings, como el huevo de yema cremosa, y la...
por m.codina | lunes, 21 de junio, 2021
¿Quieres preparar un ramen delicioso en tu propia casa? Aprenderemos a elaborar la sopa de fideos más famosa de Japón, desde la elaboración del caldo de pollo y cerdo hasta la presentación del plato. En esta ocasión lleva una salsa base de soja. Veremos cómo cocer los...
por m.codina | lunes, 21 de junio, 2021
¿Quieres preparar un ramen delicioso en tu propia casa? Aprenderemos a elaborar la sopa de fideos más famosa de Japón, desde la elaboración del caldo de pollo y cerdo hasta la presentación del plato. En esta ocasión lleva una salsa base de soja. Veremos como cocer los...
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