MOCHIS

MOCHIS

En el EspaiCuina de la tienda de la calle Pallars 224 en Poblenou Seguro que a estas alturas todo el mundo conoce los mochis. Su principal característica es esa masa pegajosa y elástica (mochigome) que recubre el relleno formando unas bolas deliciosas. Aunque se come...
INICIACIÓN AL SUSHI

INICIACIÓN AL SUSHI

En el EspaiCuina de la tienda de la calle Pallars 224 en Poblenou Un taller de 2 horas de duración en el que aprenderemos todos los secretos para preparar maki sushi. Os enseñaremos los utensilios que necesitáis, tipo de arroz, cocción del arroz, aderezo, corte de los...
TALLER DE GYOZAS Y RAMEN

TALLER DE GYOZAS Y RAMEN

En el EspaiCuina de la tienda de la calle Pallars 224 en Poblenou Un taller de 2h de duración en el que cocinaremos la sopa más típica de Japón: SHOYU RAMEN, un caldo de pollo y cerdo con una salsa a base de soja. Lo acompañaremos con los típicos toppings como los...
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