Recetas

Taiyaki

6 raciones
30 min
Baja
6 raciones
30 min
Baja
Ingredientes
  • 125 g harina
  • 150 ml leche
  • 1 sobre levadura
  • 1 huevo
  • 25 g azúcar
  • aceite vegetal
  • pepitas de chocolate
Pasos a seguir:

En un bol, mezclar los ingredientes secos (harina, azúcar e impulsor)

Añadir la leche poco a poco y remover a la vez.

Añadir el huevo y la vainilla y remover enérgicamente hasta que nos quede una masa fina y sin grumos.

Calentar la sartén de los taiyakis (puede ser una sanwichera) y engrasar con un poco de aceite vegetal.

Verter un poco de masa, añadir el chocolate y cubrirlo con un poco de masa. Cerrar la plancha y cocer por los dos lados hasta que esté dorado.

Dejar enfriar y comer

Traducir