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Entra y aprende a cocinar
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En esta sección encontrarás una serie de recetas y trucos para que practiques desde casa. Muchas de ellas las llevaremos a cabo en los talleres de cocina.
Lasaña de verduras y setas
Lasaña de verduras y setas Ingredientes: -1 cebolla -1 puerro -3 dientes de ajo pelados y picados -1 zanahoria -1 nabo -1/2 calabaza -1 calabacín -1...
Lemon Pie
Lemon Pie Ingredientes para la base Sablé Bretón: -125g de harina -175g de mantequilla muy fría en dados -40g de azúcar lustre -2 yemas de huevo...
Crema Catalana
Crema catalana Ingredientes para 4: -500 ml de leche entera -6 yemas de huevo -75 g de azúcar -20 g de harina de maíz (Maicena) -piel de limón -1...
¿Quién soy?
¿Quién soy?
Marta Codina
Marta Codina
Para mí, enseñar cocina es una forma de ayudar a pasárselo bien cocinando, respetando el producto y aprendiendo a utilizarlo para obtener los mejores resultados. Y he de decir que en estos talleres siempre aprendo cosas nuevas de los demás.