COCINA CATALANA

En el EspaiCuina de la tienda de la calle Pallars 224 en Poblenou

¿Te apasiona la cocina catalana? Es la cocina del xup-xup, la cocina de nuestras abuelas, la de mojar pan.

Pues este taller es para ti. Prepararemos los platos más típicos como el FRICANDÓ, que es una carne en una salsa con setas, también unas MANDONGUILLES AMB SÍPIA, que es uno de los platos denominados de mar y montaña, BACALLÀ A LA LLAUNA, el plato estrella de semana Santa, que consiste en cocinar el bacalao en una salsa y acompañarlo con unas judías blancas para acabarlo de cocer en el horno.

Cocinaremos entre todxs.

También degustaremos la crema catalana, que no puede faltar.

La verdad es que es este taller vamos a disfrutar un montón.

Puede contener proteína animal, gluten, huevo, lácteos, azúcar y frutos secos.