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Recetas y trucos

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Entra y aprende a cocinar

Entra y aprende a cocinar

En esta sección encontrarás una serie de recetas y trucos para que practiques desde casa. Muchas de ellas las llevaremos a cabo en los talleres de cocina.

Mona de Pascua (masa de brioche)

Mona de Pascua (masa de brioche)

Mona de Pascua (masa de brioche) Ingredientes para 3 roscones: 300 g de harina de fuerza 150 ml de leche 75 g de azúcar 4 huevos 40 g de mantequilla...

Tarta de queso

Tarta de queso

Tarta de queso Ingredientes: 1 kg de queso crema (tipo Philadelphia) 7 huevos 300 g de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharada de harina 200 ml de...

¿Quién soy?

¿Quién soy?

Marta Codina

Marta Codina

Para mí, enseñar cocina es una forma de ayudar a pasárselo bien cocinando, respetando el producto y aprendiendo a utilizarlo para obtener los mejores resultados. Y he de decir que en estos talleres siempre aprendo cosas nuevas de los demás.

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