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SUMMARY:SHOYU RAMEN
DESCRIPTION:¿Quieres preparar un ramen delicioso en tu propia casa?\nAprenderemos a elaborar la sopa de fideos más famosa de Japón, desde la elaboración del caldo de pollo y cerdo hasta la presentación del plato. En esta ocasión lleva una salsa base de soja.\nVeremos cómo cocer los huevos para que la yema quede cremosa, que tipo de fideos comprar, que salsa acompaña al caldo, como presentar el plato, etc.\nEs un taller en el que se empieza desde cero, desde la elaboración del caldo, cocción de los huevos, preparación de la salsa, corte de los toppings…\nTaller colaborativo.\nContiene proteína animal, gluten, huevo, azúcar y frutos secos.\nIncluye recetas y delantal.\n
URL:https://martacodina.es/calendario/shoyu-ramen-2/
ORGANIZER;CN=Marta Codina:MAILTO:hola@martacodina.es
CATEGORIES:Cocina japonesa
LOCATION:C. de Pallars, 224, local, 08005 Barcelona
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